企画：株式会社シーフードレガシー 世界人口に伴う食料需要が増加する一方で、水産資源の枯渇化が進んでいます。地球上の全人類が海の恵みの恩恵を受けられるように、いま構築すべき海洋におけるフードシステムの形とは。有識者が集い語ります。 登壇者 花岡 和佳男 株式会社シーフードレガシー創立者／代表取締役社長 井植 美奈子 一般社団法人セイラーズフォーザシー日本支局　理事長兼CEO 植松 周平 WWFジャパ...

企画：ASCジャパン ロバート・馬場さんとASCによるトークセッションに加え、MCミサイルマン・西代さんや芸人フースーヤさんも登場！ASC認証水産物を使った馬場さん考案のレシピ紹介では、責任ある養殖の考え方やおいしく食べる工夫もご紹介。環境や社会に配慮した水産物の選び方を楽しく学べる、笑いあり・発見ありの1時間。未来につながる「おいしい選択」を一緒に考えてみませんか？ 登壇者 ロバート・馬場 芸人...

企画：日本サステナブルシーフード協会 「豊かな海と美味しい魚を未来につなげるためには教育が大切！」という想いから日本と韓国で教育活動を行う3名がリレー形式でトークを行ないます。韓国で子ども向けのプログラムを運営するウージン・チャンさん、高校生から大学生を対象に海とシーフードを学ぶ「Blue Camp」を運営する佐々木ひろこさん、「おさかな小学校」を運営する鈴木允が、サステナブルシーフードと教育をテ...

企画：株式会社シーフードレガシー サステナブルシーフードを主流にするため活動を広く募集し、特にインパクトのある活動をされている「ファイナリスト」とその頂点の「チャンピオン」を表彰する「ジャパン・サステナブルシーフード・アワード」。第6回となる今回は、初めて対象を日本国内だけでなくアジアへと広げました。ファイナリストの皆さんに活動についてのプレゼンをしていただいた後、2025年のチャンピオンを発表し...

企画：GSA 並行開催されているサステナブルシーフード・ムーブメントのフラッグシップイベント「サステナブルシーフード・サミット（TSSS）2025」を中継し、世界のサステナブルシーフードに関する動きと万博会場とをつなぎます。このセッションでは、漁業、養殖業における「人権」にフォーカスして今後の展望についてお話しします。 登壇者 田中　竜介 国際労働機関（ILO）駐日事務所・プログラムオフィサー 芝...

企画：WWF Japan WWFジャパン海洋水産グループでは、豊かな海の恵みを受け続ける未来のために「持続可能な水産業を実現すること」をめざして活動しています。それは、水産業は海洋環境と生物多様性に深刻な影響を与えており、持続可能な漁業・養殖業の拡大とそのための市場の変革が、海洋保全を進めるための重要な活動と位置付けているからです。 これは、とても難しく険しい道のりです。それでも、人々の変革を信じ...

企画：株式会社シーフードレガシー 並行開催されているサステナブルシーフード・ムーブメントのフラッグシップイベント「サステナブルシーフード・サミット（TSSS）2025」を中継し、世界のサステナブルシーフードに関する動きと万博会場とをつなぎます。 登壇者 花岡 和佳男 株式会社シーフードレガシー創立者／代表取締役社長 西澤 正志 サラヤ株式会社　コールドチェーン事業推進本部 本部長 亘 隆清 サラヤ...

企画：ASCジャパン 並行開催されているサステナブルシーフード・ムーブメントのフラッグシップイベント「サステナブルシーフード・サミット（TSSS）2025」を中継し、世界のサステナブルシーフードに関する動きと万博会場とをつなぎます。このセッションでは、ASC養殖場認証を取得している日本の生産者を呼び、その取り組みや成果、直面する課題について紹介し、意見交換を行いながら未来の養殖業のあり方を探ります...

企画：株式会社シーフードレガシー   日本はこの10年、水産サステナビリティの分野においてパラダイムシフトとも言える進展を遂げてきました。2015年から毎年開催され、今やアジア最大級と称されるまで成長したイベント、サステナブルシーフード・サミットの第10回開催を記念してつくられた動画を通してその軌跡をご紹介します。

企画：株式会社シーフードレガシー 水産業界のサステナビリティ最大の脅威とされるIUU漁業の実態と、その撲滅に向けた北西太平洋での政府間連携による取り組みを知り、課題解決の先にある明るい未来を描きます。 登壇者 花岡 和佳男 株式会社シーフードレガシー創立者／代表取締役社長 ニーアル・オディー博士 上級次官補（戦略政策担当） カナダ漁業海洋省 福田　工 水産庁　資源管理部　審議官 井植　美奈子 一般...

企画：WWF Japan あなたが食べるその魚が、「いつ・どこで・どのように獲られ・生産されたのか、どこで・誰が・加工したのか、誰が運び・売ったのか」わかりますか？ このセッションでは、海から食卓までのサプライチェーン上の様々な過程で「サステナブル・シーフード」を提供する取組みを行っている皆様にご登壇いただき、その取組みや思いをお伝えします。また、「サステナブル・シーフード」を、消費の場で選ぶヒン...

企画：一般社団法人日本サステナブルシーフード協会 「海から魚がいなくなっちゃう！？」「未来のために、どんな魚を選んで食べたらいいの？」おさかな小学校の鈴木校長（すーさん）と一緒に、マグロやサケなど身近なお魚をテーマに、クイズをまじえて楽しくサステナブルシーフードについて学びましょう。ぜひ親子でご参加ください！ 登壇者 鈴木　允 日本サステナブルシーフード協会　代表／おさかな小学校　校長 臼井　壯太...

企画：株式会社シーフードレガシー 「サステナブルシーフードについて考える１週間」のラストセッション。有識者とともにこれまでの議論をまとめ、地球上の全人類が海の恵みの恩恵を十分に受けられる未来の姿とそこへのロードマップを描きます。 登壇者 花岡 和佳男 株式会社シーフードレガシー創立者／代表取締役社長 井植　美奈子 一般社団法人セイラーズフォーザシー日本支局　理事長兼CEO 植松　周平 WWFジャパ...